高三学生在面对学校周末补课和高收费问题时，

学生可集体向教育部门反映，维护合法权益。分析：学校周末补课及高收费可能违反教育法规及价格管理规定。学生有权拒绝不合理补课及过高收费，并可通过合法途径表达诉求。若学校强制补课或乱收费，将损害学生及家长利益。提醒：若学校对反映置之不理或变本加厉，表明问题严重，应及时寻求教育局或法律专业人士的帮助。
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具体操作：1.与学校沟通：集体或代表与学校管理层沟通，明确表达补课及收费的不合理性，要求调整。2.向教育部门投诉：准备相关证据，如补课通知、收费单据等，向教育局书面投诉，请求调查处理。3.市场监管举报：若确认收费违规，可向当地市场监督管理部门举报，提供相关证据，请求查处。4.法律援助与诉讼：若其他途径无效，可咨询律师，准备充分证据，考虑提起行政诉讼或民事诉讼，维护权益。在整个过程中，保持冷静，合法维权，避免过激行为。
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处理方式：从法律角度看，学生及家长可采取以下方式应对：一是与学校沟通协商，表达不满及要求；二是向教育部门投诉，请求介入调查；三是若涉及乱收费，可向市场监管部门举报；四是必要时，可寻求法律援助或提起诉讼。选择建议：优先考虑与学校沟通，若无效则向相关部门投诉，涉及违法行为时可考虑法律途径。